Saturday, December 27, 2014

7

Capodanno con Azienda Agricola QUAQUARINI FRANCESCO: Barbera doc, Moscato doc & Pinot Nero doc

Posted in , ,
Cari lettori buongiorno!

Lo Champagne è sempre lo Champagne, ma se ci si sente veramente nazionalisti e se si intende contribuire a risollevare il nostro Paese dalla crisi, allora il Capodanno dev'essere accompagnato da bollicine e vini rigorosamente italiani. Sì, ma d'autore!

In casa Klacelyn, ad esempio, non mancheranno sicuramente i vini dell'Azienda Agricola QUAQUARINI FRANCESCO, ne avevamo già parlato, se vi siete persi l'articolo precedente vi consigliamo di rileggerlo qui.


Riassumendo. L'Azienda Agricola QUAQUARINI FRANCESCO si trova a Monteveneroso, una piccola frazione nel comune di Canneto Pavese, a circa 50 minuti da Milano.


È estesa su circa 60 ettari vitati, posti nella prima fascia collinare ad altitudini da 200 a 300 metri.
I terreni sono di varia struttura: dai sabbiosi con forte pendenza esposti ad Ovest per la produzione di rossi giovani, molto profumati, di buon corpo, a terreni molto più complessi di formazione calcarea ed argillosa con esposizione Sud-Ovest per vini di forte personalità e struttura, con tempi di invecchiamento molto importanti, come il Buttafuoco Vigna Pregana.

Si tratta di un'azienda a conduzione familiare. Lo sforzo quindi, di tutti i componenti, impegnati a vario titolo nella gestione,  è mirato al fine di poter proporre sempre, con costanza, al consumatore vini di alto livello, in quanto a qualità e bontà dell’offerta.

• Il rapporto qualità/prezzo
La scelta imprenditoriale considerata vincente è quella di offrire vini che pur di elevata gamma si propongano e distinguano per un rapporto qualità /prezzo esemplare. Tale scelta ha fatto sì che proprio per questa peculiarità alcuni dei prodotti siano stati premiati e stiano dando nel tempo risultati di vendita molto soddisfacenti.

• I vini sono ottenuti da agricoltura biologica
L’attenzione e la cura dell’ambiente sono le priorità dell'azienda: i prodotti
sono ottenuti da Agricoltura Biologica, quindi sono certificati tali e rigorosamente controllati.

• L’enologo è in casa - Umberto Quaquarini, uno dei titolari, è l’enologo aziendale.

• L’immagine
l’attento studio nella realizzazione delle eleganti etichette garantiscono grande visibilità sugli scaffali di vendita.

• La tradizione
offre ai clienti finali vini della tradizione locale,  i capisaldi dell’Oltrepo Pavese che riflettono le peculiarità di un fertile, ricco territorio.

Dunque, ecco le 3 migliori bottiglie che non possono mancare nel vostro Cenone di Capodanno!

Si tratta, nel dettaglio, di:
QUAQUARINI FRANCESCO Barbera doc;
QUAQUARINI FRANCESCO Moscato doc;
QUAQUARINI FRANCESCO Pinot Nero Brut doc.


Conosciamoli insieme!

QUAQUARINI FRANCESCO Barbera doc..



Denominazione di Origine Controllata
CL75 SECCO FRIZZANTE

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

COLORE rosso rubino brillante

PROFUMO all’olfatto è fine, intenso dai piacevoli sentori floreali e fruttati

SAPORE al gusto è asciutto, strutturato, sapido, di buona persistenza e armonia

GRADO ALCOLICO 12,5 % VOL.

TEMPERATURA DI SERVIZIO 16°C

ABBINAMENTI ben accompagna piatti di carne ed ottimo con i bolliti misti

UVAGGIO 85% Barbera - 15% Croatina






QUAQUARINI FRANCESCO Moscato doc..



Denominazione di Origine Controllata
CL 75 FRIZZANTE

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

COLORE giallo paglierino con riflessi dorati

PROFUMO molto intenso,fine con sentori floreali e di salvia

SAPORE dolce e armonico, fresco, persistente

GRADO ALCOLICO 5,5% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO 8/10°C

ABBINAMENTI ottimo con dolci e servito fresco durante tutta la giornata

UVAGGIO 100% Moscato







QUAQUARINI FRANCESCO Pinot Nero Brut doc..



METODO MARTINOTTI
Denominazione di Origine Controllata
CL75 SECCO

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Ottenuto dalla vinificazione in bianco del Pinot Nero

COLORE si presenta giallo paglierino scarico, con perlage fine e persistente

PROFUMO di piacevole fragranza con gradevoli note fruttate

SAPORE dimostra un buon corpo e una buona persistenza

GRADO ALCOLICO 11,5 % VOL.

TEMPERATURA DI SERVIZIO 10°C

ABBINAMENTI a tavola è ideale come “primo” vino da pranzo, da servire sia come aperitivo sia con antipasti

UVAGGIO 100% Pinot Nero






Dunque se siete alla ricerca di un vino davvero speciale per festeggiare l'unico dell'anno o da stappare alla mezzanotte, non rinunciate alla qualità dei vini Azienda Agricola QUAQUARINI FRANCESCO. Auguri.


E voi? Che ne pensate? Conoscevate l'Azienda Agricola QUAQUARINI FRANCESCO? Avete già avuto occasione di degustare i vini etichette QUAQUARINI FRANCESCO? Se sì quali? Che ne pensate? Se non avete ancora avuto modo, quale di questi provereste? Avete già pensato al menù di Capodanno e ai vini che accompagneranno le vostre portate? E soprattutto, quale sarà lo spumante che stapperete a mezzanotte? Siamo curiosissimi! Fatecelo sapere in un commento!

Prima di lasciarvi voglio ricordarvi che trovate l'Azienda Agricola QUAQUARINI FRANCESCO sul sito ufficiale e su Facebook.

Mentre per informazioni o suggerimenti potrete contattare l'Azienda Agricola QUAQUARINI FRANCESCO tramite contatto mail e/o contatti telefonici presenti sul sito, ai quali personale attento e preparato sarà a disposizione per aiutarvi, consigliarvi e rispondere prontamente ad ogni richiesta o suggerimento.

A presto!

7 commenti:

mini nuni said...

un vino molto conosciuto, è tra i preferiti di mio padre, immagino abbia impreziosito di gusto tutte le portate del cenone
xoxo mini nuni

marcella sicca said...

Da te scopro sempre dei brand molto interessanti, devo provare questi vini da come ne parli sicuramente sono ottimi

Serena Bartu said...

Un brand molto interessante con prodotti di alta qualità, grazie dei consigli

Anna Santese said...

non conoscevo questo marchio di vini, da acquistare assolutamente.

corro subito ad acquistare i vini di questa azienda mi hai davvero incuriosito in merito devono essere buonissimi.

micolcirid said...

Questa azienda agricola è per me una piacevole scoperta! Dal tuo post, dettagliato e ricco di informazioni, arguisco che proponga vini di eccellente qualità! Sono curiosa di provarli a mia volta! VAdo a curiosare sul sito a questo proposito!

ad ogni piatti il suo vino giusto e l'azienda quaquarini conserva tradizioni ed aromi dei vecchi tempi.oso solo immaginare la qualita' dei suoi prodotti