Sunday, July 7, 2013

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Biowine: prodotti tipici dell'alta Puglia!

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Cari lettori buongiorno!

Klacelyn Blog è oggi lieto di presentarvi il sito @Biowine, e-shop specializzato nella vendita di prodotti tipici pugliesi, dal miele ai vini.

L'azienda è da sempre alla ricerca di prodotti dal sapore unico e autentico.


Grazie all'ecommerce potrete portare sulle vostre tavole dalla burrata al pecorino foggiano, dal miele alla confettura di mele cotogne, dai sott'olio classici a quelli ripieni o alla brace. Il tutto condito da un ottimo olio extravergine d'oliva "classico" o "denocciolato" senza trascurare la linea degli "aromatizzati". Ed in fine un buon bicchiere dell'ottimo vino "Nero di Troia".

Prima di mostrarvi i prodotti ricevuti scopriamo insieme qualche dettaglio in più sul marchio..

..attraverso un testo tratto dalla sezione "Chi siamo" del sito ufficiale..

CHI SIAMO

@biowine è specializzata nella vendita di prodotti alimentari tipici nell'ambito enologico, oleario, caseario e apistico. La passione per il territorio i prodotti genuini e per le tradizioni enogastronomiche locali, offre agli appassionati dei sapori e profumi di Puglia, l'occasione, di conoscere, ed apprezzare, i prodotti di piccole realtà locali.Uno dei vantaggi quindi, è quello di accedere a prodotti locali che difficilmente sono distribuiti fuori del territorio che realmente rappresentano le nostre tradizioni enogastronomiche.La coltivazione dei prodotti ortofrutticoli, viene effettuata nei terreni delle aziende produttrici sotto gli occhi attenti dei titolari, con l'uso di tecniche particolari; infatti si fà uso di concimazioni e antiparassitari là dove è veramente necessario intervenire, proprio per rendere il prodotto più genuino.

PRODOTTI

Cliccando sui collegamenti diretti sarete reindirizzati direttamente alla sezione selezionata.
OFFERTE


SPEDIZIONI


Ora vi mostro subito i prodotti ricevuti..


Nel dettaglio:

E' indicato per chi ha problemi di fegato, stomaco, stitichezza e regolarizza il tasso di colesterolo nel sangue.

Cristallizza molto velocemente dal momento della raccolta; il suo colore è molto caratteristico, sia nel miele liquido, ambra con riflessi gialli, sia nel miele cristallizzato, giallo intenso con tonalità dorate.

Maggiori dettagli:

Heliantus Annuus L. - Cristallizza molto velocemente dal momento della raccolta; il suo colore è molto caratteristico, sia nel miele liquido, ambra con riflessi gialli, sia nel miele cristallizzato, giallo intenso con tonalità dorate. L'odore è di media intensità, di vegetale, di erba, di polline, di paglia umida; oleoso, di cera leggermente invecchiata, fruttato, di marmellata di pomodori verdi o di albicocche, di conserva. Il suo sapore non è eccessivamente dolce.
E' indicato per chi ha problemi di fegato, stomaco, stitichezza e regolarizza il tasso di colesterolo nel sangue.

3,90 € IVA inclusa
Formato: 250 gr
Riferimento: EBW15




Scaldatelli


Gli scaldatelli, come da tradizione, sono taralli cotti in forno ma sbollentati prima della cottura, risultando così particolarmente morbidi e friabili.

Maggiori dettagli:

Ingredienti: farina, olio extravergine d’oliva pugliese, vino bianco pugliese, sale fino, acqua calda, semi di finocchio, sale grosso.
  • kcal:  489
  • kJ:  2046
  • Proteine:  8,8
  • Carboidrati: 65,3
  • Grassi:  21,5
*Valori nutrizionali medi x 100gr. di prodotto.

3,50 € IVA inclusa
Formato: 500 gr
Riferimento: EBW52


@Biowine Carciofini a Spicchi 520 gr..


Carciofini a spicchi

Carciofini a spicchi alla brace in olio extravergine.

Maggiori dettagli:

Di produzione propria e/o acquistate presso fornitori inseriti nell’elenco dei fornitori qualificati.
Controllo delle materie prime al ricevimento, Preparazione secondo le specifiche della
ricetta aziendale e in riferimento al piano HACCP, Riempimento e chiusura ermetica dei
vasi, Trattamento termico, Etichettatura, Confezionamento del prodotto finito.
Carciofi coltivati, olio extravergine d’oliva, aceto di vino, sale, spezie e aromi.
Conserva alimentare a base di carciofi, governati in olio extravergine d’oliva.
Il prodotto è indicato per antipasti, bruschette, primi piatti, contorni e più in generale per
condire piatti freddi e caldi.
A temperatura ambiente, in locali idonei, lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce.
Dopo l’apertura, la confezione va conservata a temperatura di refrigerazione.
24 mesi. La data di scadenza è indicata in etichetta o sul coperchio.

4,68 € IVA inclusa
Formato: 520 gr
Riferimento: EBW50



@Biowine Nero di Troia 750 ml..


Nero di Troia

E' il vitigno tra i più antichi e cratteristici della Puglia centro-settentrionale,matura ad inizio ottobre.

Maggiori dettagli:

Il Nero di Troia è il vitigno tra i più antichi e cratteristici della Puglia centro-settentrionale,matura ad inizio ottobre ed è caratterizzato da grappoli cilindrici,piccoli e più o meno serrati e da acini dalla buccia nera e spessa con polpa carnosa e dolce. Dà vini di buona alcolicità con ottima intensità colorante dai riflessi violacei di grande personalità- L'olfatto è ricco di frutta rossa come le more,ciliege,prugne e sentori di spezie come il pepe nero. Al palato è un vino secco,caratterizzato da una morbidezza che non ci si aspetta pervia dellacomponente tannica presente ma non irruenta e fastidiosa,sapido e abbastanza fresco.

KiloCalorie 75
KiloJoules 314
Calorie da proteine 0 %
Calorie da lipidi 0 %
Calorie da carboidrati 0 %
Calorie da alcool 100 %

3,50 € IVA inclusa
Formato: 750 ml
Riferimento: EBW65



Vi mostro qualche foto dei miei assaggi attraverso le quali ho potuto provare queste squisite specialità pugliesi!

Scaldatelli @Biowine serviti nel Piatto Poloplast linea Spigolo col. nero e Piatto Poloplast linea Vanity + Coperchio col. trasparente.

Scaldatelli @Biowine serviti nel Piatto Poloplast linea Spigolo col. nero e Piatto Poloplast linea Vanity + Coperchio col. trasparente.

Trovate queste ed altre condivisioni sulla nuova pagina facebook del blog.

Avete letto con quanta grande attenzione, amore ed esperienza sono realizzati i prodotti @Biowine?

@Biowine nato dalla passione della cucina tipica pugliese e pensato per condividere Sapori e Sentimenti, racchiude in se prodotti straordinariamente unici e autentici, una vera gioia per occhi e palato!

Nei prossimi giorni sarò lieta di preparare per voi gustosissime preparazioni e sperimenteremo insieme altri sfiziosissimi metodi per servire ed accompagnare alcune specialità proposte da @Biowine.

Quindi, se siete delle persone creative e se volete sperimentare insieme a me delle ricette classiche, originali o sfiziose con l'utilizzo dei gustosi prodotti @Biowine il mio solito consiglio è quello di continuare a seguirmi. Nei prossimi giorni le troverete online su Klacelyn blog.

E voi? Che ne pensate? Conoscevate @Biowine? Avete mai acquistato/provato le loro specialità? Vi piacciono? Qual'è la vostra preferita? Quale vi incuriosisce di più? Fatemelo sapere in un commento!

Se la review dei prodotti vi ha incuriosito date un'occhiata al sito ufficiale @Biowine: http://www.etbiowine.com/shop/it/

Trovate @Biowine anche su Facebook: https://www.facebook.com/etbiowine?fref=ts


A presto!

14 commenti:

gli scaldatelli sono una novità assoluta! i carciofini sono grandi e carnosi come piacciono a me..ho già visitato @biowine e ho visto che ha moltissimi prodotti artigianali e di qualità

Sara said...

oltre ad essere prodotti artigianali vedo che i prezzi sono ottimi..il nero di Troia è uno dei miei vini preferiti ma a questo prezzo non lo trovo in commercio!

Specialità che in parte non conosco e che mi piacerebbe scoprire. La Puglia è una regione molto generosa i quanto a prodotti tipici e ancora oggi fatti seguendo le ricette della tradizione regionale. Azienda, questa, da tener presente. Grazie mille! Ps.. il miele di girasole mi incuriosisce più di tutto .. ciao

lucia said...

meravigliosi questi prodotti e ricco questo e-shop andrò sicuramente a visitarlo e con molta probabilità farò scorta di tantissime cose adoro tutti i prodtti vegetali alla brace conservati sott'olio una bontà

marcela yz said...

I prodotti sembrano ottimi mi interessa molto il miele, devo proprio provarlo grazie dei consigli

claudia0569 said...

Non conosco questa azienda, i prodotti che ti sono stati inviati sembrano veramente gustosi, per me gli Scaldatelli sono una vera novità e mi piacerebbe proprio provarli!!!

rosy pezzera said...

questi prodotti racchiudono sapori, tradizioni e originalità dei prodotti tipici pugliesi.
gusto e profumo in ogni prodotto, immagino che il vino il volpone deve essere eccezionale.
devo fare dei regali a dei buon intenditori di vino, visito subito il sito, grazie della dritta

Monica Andri said...

Non ho provato i prodotti di questo e-shop ma sono una puglieese trasferita al nord e i prodotti di qualità della mia terra li so riconoscere a vista d'occhio. è l'occasione per acquistare qualcosa che qui al nord non trovo!

Anna Santese said...

sono dei prodotti a dir poco divini^_^ ho l'acquolina in bocca solo a vederli.

RitaChantal said...

Gli scaldatelli non li conoscevo assolutamente, vado a vedere il sito i prezzi sono ottimi!

Megghy B said...

Nuova e sempre gustosa segnalazione per un brand a me nuovo, che prodotti invitanti e sfiziosi, devo assolutamente visitare il sito,grazie Cla!

Stefania said...

vado sempre in vacanza in Puglia e mi strafogo di scaldatelli..uno tira l'altro! quando torno a casa ho la nostalgia di questi prodotti..ma ora che ho scoperto questo portale non resterò più senza!

e come non darti ragione????? i prodotti della mia terra sono di una bontà incredibile e mi fa piacere sapere che ci sono siti come questo che proponi oggi dediti alla vendita delle nostre specialità! i taralli scaldati sono gustosissimi!

Mi piace anche il miele naturale molto e avere sempre un barattolo in cucina.