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Monday, December 17, 2012

Torta Mantovana con Mandorle Eurocompany!

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Buongiorno ragazze!

Qualche giorno fa vi avevo annunciato la mia collaborazione con l'azienda Eurocompany, se non avete letto l'articolo cliccate qui.

Sempre qualche giorno fa vi ho proposto la ricetta "Tortino di Noci con Eurocompany". Ebbene! Oggi proseguiamo la saga di ricette tipicamente natalizie con una torta semplice ma d'effetto! Sto parlando della Mantovana con Mandorle Eurocompany.

Pronte a prendere carta e penna? Via con gli ingredienti..


Ingredienti:
- 175 gr. di burro;
- 4 rossi e 1 uovo intero;
- 175 gr. di farina;
- 175 gr. di zucchero;
- 100 gr. di Mandorle Affettate Eurocompany;
- zucchero a velo q.b.

Procedimento:

1. Ammorbidite il burro;

2. Aprite le uova: 4 rossi e 1 intero;

3. In una ciotola unite uova, burro e zucchero aiutandovi con lo sbattitore;

4. Quindi unite la farina e continuate a sbattere;

5. Grattuggiate la buccia di un limone;

6. Imburrate la teglia;

7. Spolveratela poi di farina;


8. Versate il composto nella teglia;

9. Livellate il composto e aggiungete le Mandorle Affettate Eurocompany e infornate a 180° per 20 minuti.

Buon appetito.

Che ne pensate? Vi piace il risultato? Adoro dilettarmi in cucina soprattutto se ho a disposizione ingredienti sani e di qualità come quelli Eurocompany. Il risultato anche stavolta non poteva che essere eccellente!

Se la ricetta vi ha incuriosite date un'occhiata al sito ufficiale Eurocompany: http://www.eurocompanysrl.com/

Trovate Eurocompany anche su Facebook: https://www.facebook.com/eurocompanysrl?fref=ts

Per info: http://www.eurocompanysrl.com/contatti.asp

Buon appetito e buone feste! :)